レストラン

大空レストラン

広大な南アルプスのパノラマが広がる開放感あふれるレストランでは、石窯焼きピザや、手づくり料理の数々をお楽しみいただけます。

営業時間 10:00~16:00
席数 1500席
オススメメニュー 山賊カレー、八ヶ岳牧場卵のオムライス、担々麺
  • 富士見高原スキー場の1位山賊カレーのイメージ

    名物鳥の山賊焼を豪快に乗せたカレーはボリュームたっぷり!

    スキー場限定

  • 富士見高原スキー場の2位八ヶ岳牧場卵のオムライスのイメージ

    人気No.2のオムライス。八ケ岳牧場の採れたて新鮮な卵を使用!とろとろふわふわを召し上がってください!

  • 富士見高原スキー場の3位坦々麺(たんたんめん)のイメージ

    寒い時にこそアツアツの坦々麺は、心もからだもホットにしてくれる幸せを感じる一杯です!

  • 富士見高原スキー場の4位石窯焼き マルゲリータピザのイメージ

    手作りのピザを石窯で焼いたリゾート特製のマルゲリータは絶品です!

そば処 花鳥野(はなとや)

そば処 花鳥野(はなとや)は、スキー場のレストハウスにありながら、
本格的な手打ちそばが味わえる店として、一年中、遠方から多くのそば通が訪れます。
八ヶ岳産の地粉8割に対し2割のつなぎで打つ手打ちそば。
風味とのど越しとがポイントです。

お客様においしいお蕎麦を食べて欲しいと店主が心を込めて作る手打ちそばをぜひご賞味ください。

季節の野菜・エビ・ホクホクのゆり根の天ぷらがセットになった " 花鳥野天ざる " が一番人気です。

営業時間 11:00~15:00
席数 50席
オススメメニュー 舞茸そば、天ざるそば、切り溜めそば
  • 富士見高原スキー場の1位天ぷらそばのイメージ

    手打ちの蕎麦はもちろん、カラッと揚がった天ぷらに思わず舌鼓!
    甘いゆり根の天ぷらも入っています。

    美味しさ保証付き

  • 富士見高原スキー場の2位舞茸そばのイメージ

    当店人気No.2! 香も味も楽しめる採りたて舞茸の天ぷらがたっぷり乗ってます。

  • 富士見高原スキー場の3位きのこそばのイメージ

    地元長野産の椎茸、しめじ、えのき茸、舞茸がたっぷり入った熱い汁に、
    手打ちのそばをつけて召し上がってください。お好みで柚子をどうぞ!

  • 富士見高原スキー場の4位切り溜めそばのイメージ

    本格手打ちの醍醐味は、この切り溜めそばで! 匠の味をどうぞ!

PAGE TOP