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2017/18シーズンの営業は終了致しました。
スキー場内には個性豊かなレストランが大集結！今シーズン新たに、山頂からのパノラマビューが楽しめるCAFÉ at the TOP"ITADAKI"がOPEN！日帰りスキーセンターのフードコート「ピクシープラザ」をはじめ、木のぬくもりを感じる洋食屋さん「マウンテンレストラン」や、ゲレンデビューが楽しめる「カフェテリアVIEW」など、和洋中色々な味が楽しめ、胃袋も満足！！
| 営業時間 | 店舗により異なる |
| 備考 | 長峰エリア（日帰りスキーセンター1F） |
元祖BBQ丼とあの自慢のたこライスで今年もガッツリ！
出来立てアツアツの釜焼きピザを楽しめる★
温かいも飲み物、各種アルコールも取りそろえています。
「準備は予約だけ！」手ぶらでBBQを楽しむこともできます！
| 営業時間 | 土日祝9:00～15:30 平日11:00～15:00 |
| 席数 | 60席 |
準備は予約だけ！
手ぶらで雪上BBQを楽しめます！
山頂エリアにあるドーム型のレストラン。
晴れた日の景色は絶景で、ここで飲むビールはまた格別！
| 営業時間 | 10：00～15：00（土日祝のみ営業） |
| 席数 | 計550席 |
| 備考 | 奥添地エリア（ランランコース・スイスイコース合流付近） |
ゲレンデを眺めながら、お食事を楽しめます！
アツアツとろ～り、みんな大好きなピザ！
ボリューム満点のステーキ！
ログハウス調の作りが特徴的なゲレンデの中の洋食屋さん。
ふわとろなオムライスは思わず癖になる一品。
| 営業時間 | 土日祝10：00～15：30 平日10：00～15：00 |
| 席数 | 290席 |
| 備考 | 長峰エリア（長峰第2クワッド乗り場横） |
冷えた身体に、アツアツチーズフォンデュが絶品！
ふわふわとろとろで大人気の「森のオムライス」
2種類のライスと、3種類のソースで、お好みの味のオムライスを楽しめる♪
舞子エリア最大のレストランで幅広いメニューが人気！
壁一面の窓からは明るい日差しが差し込み、舞子エリアを一望出来る。
| 営業時間 | 土日祝10：00～17：00 平日10：00～17：00 |
| 席数 | 350席 |
| 備考 | 舞子エリア(舞子高原ホテル2F） |
新潟名物タレカツ丼に、タルタルソースをトッピング！
みんな大好きクレープは、おやつにも、アフタースキーにもピッタリ！舞子限定メニューも！！
