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極上パウダースノーもさることながら、絶品グルメやオシャレなバーで夜も楽しめるのがニセコの魅力。年々増え続けているレストランやバーの中から、ローカルが厳選した4店舗をご紹介！
北海道の新鮮な海鮮を味わいたいなら「EZO SEAFOODS」
北海道と言えば海鮮！外国人オーナーが札幌の市場まで足を運び新鮮な海産物を仕入れているのだから、美味しくないわけがない!!
お店に入ると大きな水槽とショーケースがあり、そこから好きな食材と調理方法をオーダーするスタイル。
新鮮な生ガキやタラバ蟹は外国人客からも大人気だそう。
また、魚介の旨味がこれでもかというほど詰まった鱈のアクアパッツァも絶品！
海外旅行気分でオシャレなディナーが楽しめる「The Barn by Odin」
ヒラフの街で一際目を惹くオシャレな建物が、こちらのビストロレストラン。
外観と店内のオシャレさに加え、道産食材を使った美しい料理の数々やカクテルの可愛らしさも相まって、日本のスノーリゾートとは思えないとても素敵な雰囲気。
和牛炙りの握りとフォアグラソテーの握りは口の中でとろけ、思わず笑みがこぼれる美味しさ。
素材の旨さが活きるプリプリのロブスターも是非お試しあれ。
大人の本格バーでお酒を嗜む「Toshiro's Bar」
落ち着いた雰囲気の店内には、なんと400本以上のボトルが並んでいる。特にウイスキーの種類が豊富で、なかなか手に入らないレアな銘柄が置いてあることも！
オーナーはホテル出身のバーテンダーなので、メニューにない好みのドリンクを作ってもらうこともできるし、流行のカクテルもお手のもの!!
また、着物姿の女将が素敵な笑顔で迎えてくれる“おもてなし”も人気の秘密。
ローカル感たっぷりの賑やかな「Bar moon」
ローカルや観光客で毎晩賑わっている人気店！店内のダーツとビリヤードは誰でも利用可能。
とてもアットホームな雰囲気なので、気づいたら知らない外国人と仲良くダーツを楽しんでたなんてことも（笑）。ショットでクイッと!! がお決まりです♪
また、こちらのお店はラーメンも大人気！
飲んだ後の〆は、ラーメンを食べるのがジャパニーズスタイル!! シーズン中はDJイベントも開催されるので要チェック。
photo & text: Natsuko Saito
施設情報
EZO SEAFOODS
- 所在地
- 〒044-0081 北海道虻田郡倶知安町山田170-165
- 備考
- 定休日：月曜日
The Barn by Odin
- 所在地
- 〒044-0081 北海道虻田郡倶知安町山田170-323
- 備考
- 定休日：冬期間無休
Toshiro's Bar
- 所在地
- 〒044-0081 北海道虻田郡倶知安町山田167-3 J-sekka 2階
- 備考
- 定休日：冬期間無休
Bar moon
- 所在地
- 〒044-0081 北海道虻田郡倶知安町山田167-23
- 備考
- 定休日：冬期間無休
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